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营养快手韩式鸡蛋糕的做法 韩剧出镜率最高 | 营养快手韩式鸡蛋糕 营养快手韩式鸡蛋糕怎么做

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今天分享超快手的健康鸡蛋糕,以前去韩国餐厅总点这个菜,好吃营养又饱腹,配料比较百搭,芝士控更加不要错过,做法其实很简单,小可爱们赶紧做起来噢。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (7个)
  • 低筋面粉 (120g)
辅料
  • 牛奶 (90g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 培根 (1片)
  • 玉米粒 (适量)
  • 芝士干酪 (1片)
  • 马苏里拉芝士 (50g)
  • 蛋黄酱 (适量)
调料
  • 细砂糖 (35g)
  • (2.5g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

营养快手韩式鸡蛋糕的做法步骤

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    1、牛奶、细砂糖倒入打蛋盆里,磕入1个鸡蛋,用蛋抽搅打均匀。

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    2、低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛,倒入蛋糊。

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    3、翻拌成细腻均匀的面糊。

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    4、面糊倒入小纸杯里,5-6分满即可。

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    5、每一个纸杯里磕入1个鸡蛋。

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    6、表面撒上培根、玉米粒、芝士干酪片以及马苏里拉芝士,最后挤入适量蛋黄酱。

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    7、放入预热好的烤箱,上下火185度,下层烘烤18-20分钟。

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    8、出炉即可食用。

小窍门

1、该配方可以制作6枚鸡蛋糕;
2、烤箱温度以及时间仅供参考,具体按照家中烤箱脾气决定;
3、文章出自@寻找米米。