软糯南瓜粥的做法 软糯南瓜粥怎么做

“中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。

《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

软糯南瓜粥的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、南瓜去皮洗净切块。

• 3、米洗净连同南瓜一同放入电饭煲內，加适量清水，浸泡1小时。

• 4、选择煮粥键，自动默认2小时，其实只用了一个小时已软糯就好了，关掉开关。

• 5、1小时后关火。

• 6、软糯香。

• 7、成品。