软糯南瓜饼的做法 软糯南瓜饼，零难度美食，糯叽叽甜蜜蜜，香甜可口颜值高。 软糯南瓜饼怎么做

“今天做一款小吃软糯南瓜饼，零难度美食，糯叽叽，香甜可口颜值高，美妙的酥脆感，特别是刚出炉的时候，趁热超好吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

软糯南瓜饼的做法步骤

• 1、准备南瓜250克，切成片平铺在盘里。

• 2、隔水蒸20-30分钟左右。

• 3、至南瓜完全酥软即可。

• 4、把蒸软的南瓜，弄成泥状，加入白砂糖80克，先用刮刀拌匀。

• 5、筛入糯米粉250克、粘米粉50克。

• 6、先用刮刀那他们全部拌匀。

• 7、再用手揉至无颗粒状，呈团装。

• 8、均匀的分割一下面团。

• 9、然后用手揉成圆球状。

• 10、准备面包糠，把揉圆的面团压扁一下，再两面沾满面包糠即可。

• 11、油稍微多一点，煎至两面金黄即可。

• 12、软糯南瓜饼，完成O(∩_∩)O

• 13、零难度，糯叽叽，香甜可口颜值高。

• 14、美妙的酥脆感，特别是刚出锅的时候，趁热超好吃。

小窍门

1、煎的时候用中小火，一般两面金黄基本上已经好了，如果煎到鼓起来的状态，口感会比较硬但是也蛮好吃的，煎的状态看个人喜好。
2、一次多做点生面团，冷冻保存，想吃的时候，拿出来直接小火慢煎就行了，非常很方便。
3、煎的时候一定要用中小火煎，火大容易糊。