鱼排的做法
鱼排的做法，我们都听过，鸡排，猪排，牛排，你是否知道鱼排呢？鱼排的做法又是如何呢？希望看了本文后你能够知道鱼排的做法，自己在家里能做出可口的鱼排，在朋友聚会时也能大展身手，接下来我们介绍如何制作鱼排。
鱼排的做法
一.煎鱼排
材料
鱼片 2片,中筋面粉 2大匙,玉米 1根,小蕃茄 10颗,大蒜 2瓣,盐 适量,胡椒 适量
做法
1、玉米削粒，蕃茄切半，大蒜切末。
2、起锅下一大匙油，下玉米粒炒到略熟约3分钟，加入盐巴和胡椒。加入大蒜和蕃茄再炒一分钟，盛起备用。
3、鱼排用餐巾纸吸干多余的水分，鱼排的两面洒上盐和胡椒，再均匀沾上面粉。
4、步骤2的炒菜锅或平底锅拿一餐巾纸擦拭，加入薄薄的一层的油，用中大火将鱼片二面各煎2-3分钟到熟。
5、盛盘。先舖一层饭，叠上鱼排，再放上玉米和蕃茄。再加上任一种绿色蔬菜，就是色香味具全的一餐了!
二.鱼排玉米
材料
鱼片2片,中筋面粉 大匙,玉米1根,小蕃茄10颗,大蒜2瓣,盐适量,胡椒适量
做法
1.玉米削粒，蕃茄切半，大蒜切末。
2.起锅下一大匙油，下玉米粒炒到略熟约3分钟，加入盐巴和胡椒。
3.加入大蒜和蕃茄再炒一分钟，盛起备用。鱼排用餐巾纸吸干多余的水分，鱼排的两面洒上盐和胡椒，再均匀沾上面粉。
4.用中大火将鱼片二面各煎2-3分钟到熟。盛盘。先舖一层饭，叠上鱼排，再放上玉米和蕃茄。
三.茄汁鱼排
材料
鱼排200g、亨氏番茄酱100g.调和油适量、白糖适量
做法
1.食材准备好
2.西红柿去皮切成小块
3.锅里放油，放入鱼排开始炸，两面金黄捞出
4.炸好的鱼排捞出控油摆到盘子里
5.锅里留少许油，开始炒西红柿
6.放入一小勺白糖，增加甜味
7.西红柿完全炒化成泥就可以了
8.把炒好的西红柿酱浇到鱼排上
9.茄汁鱼排就好了
四.鱼排蛋炒饭
材料
做法
1.把剩余的凉鱼排改刀切成小丁备用.鱼排凉了后切不会散开的.
2.西兰花洗干净分成小朵,放容器中,加水半杯,微波炉5分钟,煮软切碎.
3.鸡蛋打成蛋液备用.(通常三个孩子给他们一餐吃两个有机OMG3的鸡蛋).
4.米饭适量.凉的米饭要先微波或者蒸锅加热,这样炒出来的饭才会粒粒分散而不会使鸡蛋因米饭需要加热而炒过头.
5.烧热炒锅,放一匙橄榄油后马上倒入蛋液翻炒几秒钟,立刻把鱼粒和菜碎推入半成型的蛋液中炒转.加入米饭,添一匙鲜酱油(生抽)炒匀就熄火.
鱼排的做法，食材,切成小块,油炸，放入白糖，西红柿炒化成泥，浇在鱼排上，一份可口诱人的鱼排就已经新鲜出炉了，学习了可口鱼排的做法后，在以后的生活中记得多多给家人做，同时鱼排的做法还有很多，你可以继续学习其他的哦
