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午子仙毫的冲泡方式还是有讲究的,教会你正确的冲泡方式

午子仙毫是绿茶当中的一个品种,主要生产于陕西省,其中还有很多人体所需要的营养元素,如果长期饮用午子仙毫的话是可以补充我们人体所需要的维生素的,同时可以增强我们人体的免疫力和抵抗力,接下来小编会将大家介绍一下午子仙毫的冲泡方式。

午子仙毫的冲泡方式还是有讲究的,教会你正确的冲泡方式

午子仙毫的冲泡方式

1.在冲泡午子仙毫的时候,应该要选择透明的玻璃杯,另外最好是敞口的,这种杯子可以使我们更好地观察到午子仙毫在水中的姿态。在冲泡午子仙毫茶的水的温度,最好是控制在75摄氏度到80摄氏度左右的样子,如果水的温度太高的话,是很有可能使茶叶烫熟,并且使茶叶失去原本的色香味,甚至会破坏掉午子仙毫当中的营养价值。当然,水的温度也会受到很多因素的影响,通常我们在冲泡,比较嫩的茶叶的时候都有水温的要求,会比较低一些。在冲泡午子仙毫的时候,是不需要经历洗茶的过程的,如果要起床的话,只需要将水倒入杯子之后,三秒之内就需要将水倒出,否则会使茶叶当中的营养受损的。

2.我们在冲泡茶叶的时候,茶和水的比例最好是掌握在1比50左右的样子,也就是说如果我们在杯子中放入了四克左右的午子仙毫,就需要加入200毫升左右的饮用水。如果加入的水太少的话,很有可能是茶的浓度太高,平时如果喝浓茶的话,对我们身体是会有一定的影响的,但是如果加入的水太多的话,又会导致茶汤的口味太淡。

3.在水的选择上,最好是可以选择饮用水,因为有饮料水冲泡的茶叶的口感会更好一些,不到万不得已的话,尽量不要使用自来水。当我们在冲泡午子仙毫的时候会采用的是上头法,这种方法是先往杯子当中加水,然后再往里面加入茶叶。通常我们可以冲泡至少三遍,到第四遍的时候,茶叶的味道就会开始变差,这个时候我们需要重新添加茶叶,重新进行冲泡了。

4.在冲泡茶叶的时候,我们可以将水壶高高的悬起,这样水流就会有一定的冲击力,这样看上去会更加有美感,当我们在饮茶的时候,可以看到茶叶在水里的变化,茶叶会慢慢的舒展开来,姿态是非常优美的,但我们在饮茶的时候,一定要先闻茶,然后再品茶,最后是赏茶,喝一小口茶在嘴里,可以使味蕾和茶汤进行充分的接触,然后慢慢的将茶水吞下,这个时候我们还可以感受到茶叶当中的甘甜。

午子仙毫的冲泡方式当中还是有一些需要引起注意的问题,包括对于水温的控制,对于冲泡的茶具的选择,都是有一定的讲究的,平时适量的饮用一些午子仙毫茶,是可以起到一定的抗氧化的作用的,所以对我们的身体以及我们的皮肤都是有一定的好处的,另外对于消化和吸收也是有一定的辅助作用的。

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