绿豆薏米祛湿的最佳效果
我们都知道身体祛湿是非常重要的,因为潜伏在我们身体里的湿气是一种很讨厌的东西,它会使我们身体出现一些很不好的症状,所以祛湿是非常必要的。今天我们来讲一讲绿豆薏米祛湿:绿豆和薏米都是非常好的祛湿食品,那么绿豆薏米应该怎么烹饪更能达到祛湿的效果呢?
一、喝绿豆汤解暑祛湿
体质是疾病发生的内在依据,人各有“质”,由于发病规律、病变特点和发展转归不同,而调养方法也大不一样。今天说“湿热”体质。
湿热体质的人肤色多偏黄,有“浊”而不清爽之感,调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。饮食上宜食清淡去湿之物,如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、赤小豆、海带等。今天就说这绿豆和薏米。中医认为,绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。
而绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。需要注意的是,体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
二、绿豆薏米祛湿的食用做法
1、祛湿绿豆薏米糖水
食材用料:薏米适量、绿豆适量、白糖适量、赤小豆少许、燕麦少许、梗米少许;
做法步骤:
(1)材料混合一起;
(2)清洗干净,然后凉水浸泡15分钟;
(3)材料放压力锅,倒入适量的水,盖好盖子焖至30分钟;
(4)放入白糖即可。
2、薏米绿豆祛湿清热汤
用料:绿豆50克、薏米50克、清水适量;
做法步骤:
(1)绿豆,薏米洗净。
(2)提前浸泡四小时。
(3)加清水(不超过max线)一起放入臻米脱糖饭煲中。
(4)在电子显示屏上触摸选择汤粥键,坐等50分钟。
(5)提示音响,大显示屏出现66,我们的绿豆薏米汤就好了。
(6)盛一碗,祛湿清热。
(7)喜甜可以加冰糖。
3、薏米绿豆汤
主料:薏米100克、绿豆100克;
辅料:清水适量;
配料:冰糖适量、薄荷适量;
做法步骤:
(1)薏米100克用清水浸泡8小时,稍稍清洗倒去水分。薏米较硬所以需要浸泡久一些,可以提前一晚泡上。
(2)绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。
(3)绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。
(4)半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。
(5)半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。
(6)加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。
(7)加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。
我们都知道夏天喝绿豆汤是可以解暑祛湿,上面我们也介绍了三种绿豆薏米祛湿的食用做法,个人建议大家都要尝试做一下,因为我们每一个人的身体都会潜伏湿气,祛湿是非常必要的一件事情,而且上面介绍的绿豆薏米汤对于我们人体还有很多其它的好处,做法、原料都很简单,所以大家都要试做一下。