夏季可以喝鸡汤吗？鸡汤里放什么食材好呢？

相信身在广东的朋友们最离不开的就是靓汤了，尤其是夏天来了喝上一碗汤真是营养美味。当然大家应该都会清楚每个季节适合吃什么及喝什么汤，因为效果会不一样。鸡汤又是普遍家里都会煲得，那么夏季可以喝鸡汤吗？鸡汤里放什么食材好呢？

一、夏季可以喝鸡汤吗

夏天，是不太适合喝鸡汤的，在冬天我们可以尽量的去多喝一些鸡汤，可以有效的提高自己的身体免疫力预防各种各样的疾病，在夏天鸡汤比较容易会变质，但是使用鸡汤不会给我们的身体带来任何的危害，对于夏天是不适合喝鸡汤还是要根据自己的身体状况来判断的。

夏季进补则补错季节 在夏季一般原则应该强心健脾，若滋补进食鸡汤，却有许多人出现流鼻血。原来这些人，气血较旺盛，误喝补气活血的药膳食疗靓汤，这就是补错了对象和季节。 夏季本来是要以清补为主打，可是有一些菜馆却偏偏要推乌鸡、老母鸡汤这样一类温补的靓汤，这对许多人就适得其反;正确选择应是鸭汤或鸽子汤。

二、鸡汤里放什么食材好呢

1.煲鸡汤可以放花椒，大料，生姜，葱，陈皮，食盐便可。放入材料后，不但营养味美，还能增进食欲、助消化。也可以和很多食材以及药材搭配一起炖，比如搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营养。

2.搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤：可以吸收鸡汤中的油脂，令蔬菜更好吃，还能减轻鸡汤的油腻感。

以上就是小编给大家分享的关于夏季可以喝鸡汤吗，还有鸡汤里放什么食材好呢。炎炎夏季身体本就会时不时的燥热，所以小编希望大家不要吃太温补的东西啦，解暑最重要，不然会长痱子严重还会中暑及晚上翻来覆去睡不着，最后祝大家凉快过个夏天。