芹菜与虾怎么做好吃

芹菜和虾都是日常生活中既常见营养价值又高的食材了，而且获得了不少人的喜爱。小编记得小编经常喜欢去一些餐馆吃芹菜炒虾，反正是非常的好吃的。这道菜也同样深受大众的喜爱。所以今天小编就来讲讲芹菜与虾擦出火花是怎么样的吧。

一、芹菜与虾怎么做

1、虾洗净

2、准备芹菜，葱，姜

3、芹菜用水焯一下

4、芹菜切成<1寸的丁，葱姜切沫，虾摘净去头

5、锅内加油预热下入葱姜沫爆香6.虾下锅翻炒

7、倒入一点料酒去醒，炒至虾变红色盛出

8、锅内再次放入葱姜沫爆香

9、芹菜下锅煸炒

10、倒入虾继续翻炒

11、加入1勺盐翻炒

12、炒好啦，准备出锅呦

二、芹菜是酸性还是碱性的

芹菜是属于碱性食物的，从大的角度来说，蔬菜大部分都是属于碱性食物。想要补充酸性的食物，建议可以多吃肉类如牛肉、猪肉、鱼、面食、饼干等食材，这些食物都是属于酸性的，经常吃的话，会增强身体里酸性物质。

但是单靠体内酸碱程度来决定生儿女还是不靠谱的，对于生男生女的事情，不能抱有太绝对的想法，要随其自然。也不能专门挑选酸性食物来吃，如果体内酸碱不平衡，对于健康容易造成危害。

三、芹菜的副作用

芹菜可以有软化血管的作用，这是大家都知道的。其实青菜籽是和芹菜的作用差不多的，因为毕竟是芹菜的一部分。芹菜籽的食用量需要有一个控制，和芝麻一样可以在做调料的时候往里面添加一些，做饭少量的添加一些可以提升饭菜的香味，引起用餐者的食欲。但是并不是说吃的越多越好，芹菜籽过量食用还会引起肠胃的不舒服，严重的甚至会有腹泻呕吐的情况发生。

四、怀孕三个月的孕妇可以吃芹菜吗

怀孕三个月的孕妇是可以吃野芹菜的，野芹菜是一种蔬菜，其中含有特别丰富的钙质成分，可以帮助孕妇来增加血管的保护功能，同时对于孩子的话，可以帮助增强孩子的骨骼情况，防止孩子出现先天性的软骨疾病，并且是野芹菜中含有的膳食纤维更加的丰富，对于孕妇而言，会出现经常性的便秘的情况，而野芹菜是可以帮助治疗便秘的情况的，保持肠道的通顺。

以上就是关于芹菜与虾怎么做好吃的一些简单的介绍了，如果大家很喜欢吃又想尝试的话，可以在空闲的时间里准备好这些食材，然后在家动手制作了哦。它的做法其实还是蛮简单的，小编相信你一定会有一些收获的，最后，小编祝大家生活愉快哦。