甲鱼与芹菜可以一起吃吗
甲鱼是一种十分滋补,营养价值特别高的食物,因此在我们的日常生活中,经常见到手术后需要恢复的病人,或者产后身体较为虚弱的产妇,都会食用甲鱼炖汤来滋补身体,那么,甲鱼与芹菜可以一起吃吗?不妨我们一起去了解一下食物搭配有哪些要注意的吧。
一、甲鱼与芹菜可以一起吃吗
甲鱼与芹菜不能一起吃,二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
二、甲鱼不能和哪些一起吃
1.苋菜
鳖肉不宜与苋菜共食,这一说法在《金匮要略》、《饮膳正要》中都有记载。苋菜性微寒,味甘。《本草纲目》引述:“苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹”;鳖肉亦性冷。二者同食难以消化,甚者可形成肠胃积滞。
2.黄鳝、蟹
3.鸭肉
《饮膳正要》中记载:“鸭肉不可不能和甲鱼同食。”医圣孙思邈曾说:“甲鱼不可合兔、鸭肉食,损人。”李时珍在《本草纲目》中解释说,甲鱼甘平无毒,鳖甲咸平。“鳖性冷,发水病”,而鸭肉也属凉性,所以鸭肉不宜不能和甲鱼同食。久食令人阳盛阴虚,水肿泄泻。
4.猪肉
猪肉属寒性食物,而鳖也是属寒性,若将二者配食,会助长寒性,不利于健康。所以,鳖肉不宜与猪肉、兔肉、鸭肉等肉类配食。
5.兔肉
《本草纲目》记载:“甲鱼不可合兔、鸭肉食,损人。”兔肉属寒性,而鳖亦属寒性,若将二者配食,会助长寒性,不利于健康。
6.桃
桃子忌与甲鱼同食,桃子若与甲鱼(鳖)一起吃,容易出现腹泻;理由是,甲鱼为“滋腻”补品,本来就不好消化,桃子又容易导致胀气,两者相加,身体自然会感到不适。
7.柿子
不少人喜欢将柿子作为饭后果,小编告诉你,甲鱼和柿子不能一起吃,否则会引起消化不良。所以吃了甲鱼后最好不要食用柿子。
8.咸鸭蛋
中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。但咸鸭蛋不宜与甲鱼同食,否则会引起胃肠不适。
三、可以和甲鱼同吃的食物
1.蜜糖
不仅甜味上口,鲜美可口,而且富含蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有锌酸、硅酸等,是不可多得的强身剂。对心脏病、肠胃病、贫血均有功效。还能促进生长、预防衰老。
2.鸽肉
鳖肉与鸽肉同食,具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜的功效,对因身体虚弱起起的闭经有一定疗效。用于血虚所致的月经闭止、月经不调、面色苍白、头晕、心悸失眠等症。
其实甲鱼与芹菜是不可以一起吃的哦,大家一定要走出这种错误的食物搭配的误区,不然对身体造成危害就不好了,以上还说明了一些不能和甲鱼同食的一些食物,希望大家在看完以后,再食用甲鱼的时候可以避开这些食用的误区,这样就不会对身体造成不适了。