西瓜酸奶慕斯杯的做法 西瓜酸奶慕斯杯怎么做

“什么是夏天的味道？清晨微凉的风，午后摇曳的树影，还是午夜满天的繁星，抑或是一杯沁凉酸甜的慕斯杯，要满杯西瓜味，多到弥漫在空气中，仿佛那才是属于我的夏天味道。

今天教大家制作清爽Q弹的西瓜酸奶慕斯杯，一杯解暑气又清新的夏日低脂甜品。

无奶油配方的西瓜酸奶慕斯杯，低脂更健康好吃又好看，超级适合正在减脂又忍不住想吃甜点的朋友食用哦！而且无奶油也不需要打发制作更简单，吃不完的西瓜就这样做。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 冷冻 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西瓜酸奶慕斯杯的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、西瓜榨汁。

• 3、过滤。

• 4、将5g吉利丁粉加两汤匙水微波加热30s融化。

• 5、将吉利丁水、无糖酸奶、糖和70ml左右西瓜汁倒入搅拌。

• 6、倒入杯中冷藏1h。

• 7、将2.5g吉利丁粉加入一汤匙水微波加热30s融化。

• 8、将西瓜汁、柠檬汁、糖搅拌均匀。

• 9、倒入刚刚融化的吉利丁水搅拌，放入冰箱冷藏凝固。

• 10、装杯完成啦。