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包汤圆的做法 包汤圆怎么做

包汤圆的做法 包汤圆怎么做

好久没吃汤圆了,忽然就很想念,嘴馋🤩那就包些来77吧😋。

食材明细

主料
  • 糯米粉 (适量)
辅料
  • 红糖 (适量)
  • 花生 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

包汤圆的做法步骤

  • 包汤圆的做法 包汤圆怎么做 第2张

    1、准备适量红糖。

  • 包汤圆的做法 包汤圆怎么做 第3张

    2、切成细末。

  • 包汤圆的做法 包汤圆怎么做 第4张

    3、再准备一些炒花生、熟黑芝麻。

  • 包汤圆的做法 包汤圆怎么做 第5张

    4、花生樁成花生末。

  • 包汤圆的做法 包汤圆怎么做 第6张

    5、黑芝麻樁碎。

  • 包汤圆的做法 包汤圆怎么做 第7张

    6、将准备好的花生、芝麻、红糖搅拌均匀。

  • 包汤圆的做法 包汤圆怎么做 第8张

    7、准备适量糯米粉。

  • 包汤圆的做法 包汤圆怎么做 第9张

    8、揉成面团。

  • 包汤圆的做法 包汤圆怎么做 第10张

    9、揉成长条后,均匀分块。

  • 包汤圆的做法 包汤圆怎么做 第11张

    10、之后捏成这种中心空心形状。

  • 包汤圆的做法 包汤圆怎么做 第12张

    11、将调好的馅料放入面团内。

  • 包汤圆的做法 包汤圆怎么做 第13张

    12、封口后搓成圆团。

  • 包汤圆的做法 包汤圆怎么做 第14张

    13、像这样就可以啦。

  • 包汤圆的做法 包汤圆怎么做 第15张

    14、水开后将汤圆下入锅内,煮至漂浮水面,再煮两到三分钟。

  • 包汤圆的做法 包汤圆怎么做 第16张

    15、出锅就可以吃啦~

  • 包汤圆的做法 包汤圆怎么做 第17张

    16、成品。

小窍门

和面团的时候水慢慢加,不要一次加太多,不然容易面团太软包的时候无法成型。