包汤圆的做法 包汤圆怎么做
“好久没吃汤圆了,忽然就很想念,嘴馋🤩那就包些来77吧😋。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
包汤圆的做法步骤
1、准备适量红糖。
2、切成细末。
3、再准备一些炒花生、熟黑芝麻。
4、花生樁成花生末。
5、黑芝麻樁碎。
6、将准备好的花生、芝麻、红糖搅拌均匀。
7、准备适量糯米粉。
8、揉成面团。
9、揉成长条后,均匀分块。
10、之后捏成这种中心空心形状。
11、将调好的馅料放入面团内。
12、封口后搓成圆团。
13、像这样就可以啦。
14、水开后将汤圆下入锅内,煮至漂浮水面,再煮两到三分钟。
15、出锅就可以吃啦~
16、成品。
小窍门
和面团的时候水慢慢加,不要一次加太多,不然容易面团太软包的时候无法成型。