麻辣土豆的做法 麻辣土豆怎么做

“麻辣土豆，土豆新吃法，好吃又好看，做法简单，看一遍就能学会！”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣土豆的做法步骤

• 1、土豆去皮，用磨具切成条状。

• 2、切好的土豆放在小盆里，用清水泡出土豆的淀粉。

• 3、香菜清洗干净，切成小段。

• 4、热锅冷油，把油温烧到180度。

• 5、土豆沥干水分，下油锅中炸。

• 6、把土豆炸至金黄色时，在土豆上撒一点盐。

• 7、炸好后捞出来，放在小盆里。

• 8、把香菜和辣椒放进去。

• 9、加点生抽、香油、醋和麻椒油，搅拌均匀就可以了。