烤串儿的做法 烤串儿怎么做

“烤串自己做起来，美味卫生。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤串儿的做法步骤

• 1、土豆、洋葱、尖椒切成片。用竹签串起来。两面刷少许油，入烤箱烤15分钟。出烤箱撒上孜然粉、盐、香辣蘸料。

• 2、各种鱼丸。解冻了。大块的切成小块。用竹签串起来。上下抹油，入烤箱烤10分钟。出烤箱撒上适量孜然粉和少许白糖。

• 3、虾，去虾线，开背，用竹签串起来。从虾尾穿到虾背。入烤箱烤10分钟。出烤箱撒上香辣蘸料。喜欢咸的少放些盐。我没放盐。

小窍门

1、竹签一般在市场卖调料的地方能买到。
2、香辣蘸料全名叫翠宏香辣蘸料四川干碟。
3、虾开背容易熟，吃着也省事儿。