烤扇贝串儿的做法 烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃 烤扇贝串儿怎么做

“把大扇贝肉简单腌渍一下，再串成串儿烤着吃，一次能吃好几串儿！做法也很是简单，就算厨房小白也可轻松搞定。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

烤扇贝串儿的做法步骤

• 1、大扇贝肉清洗干净后沥水。

• 2、放入料酒、味极鲜、盐抓匀，腌渍10-15分钟。

• 3、将扇贝肉一个个的穿到竹签上，再整齐的排入烤盘中。

• 4、刷上泰式甜辣酱，记得两面都要刷哟。

• 5、再撒上一点现磨胡椒粉、白芝麻。

• 6、放入预热好的烤箱，肉蔬烤模式8-10分钟即可。

小窍门

1.具体烤制的时间跟温度需要根据自己的设备酌情调整。
2.喜辣的小伙伴可再撒点辣椒粉哟。
3.若大扇贝肉是冷冻存放的，最好是自然解冻，效果更佳。