双色糯米糕的做法 心心相印——双色糯米糕 双色糯米糕怎么做

“红萝卜和土豆的结合，是一次成功的创意，两者融合在一起更突出糯米的香，三种味道并不会让人觉得复杂而让人不喜欢，反之让人在舌尖缠绕，丝丝糯香中又有一丝清香”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

双色糯米糕的做法步骤

• 1、原料

• 2、把红萝卜切片，放进高压锅蒸20分钟

• 3、蒸好取出，加入糖和100克糯米粉拌匀

• 4、揉成团待用

• 5、土豆切块，放进高压锅，也蒸20分钟

• 6、取出放糖压成泥

• 7、加入100克糯米粉，揉成团

• 8、取一个模，先放一半土豆粉团，再放一半红萝卜粉团

• 9、做成生坏

• 10、入已烧开蒸锅15分钟