炒泡酸菜 家常版炒泡酸菜
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
家常版炒泡酸菜的做法步骤
1、准备泡好的酸菜
2、清洗掰开挤下水分
3、姜去皮剁碎
4、剁碎的姜
5、酸菜切好挤干水分放入碟子备用
6、热油锅放姜炒香,放酸菜下去把水分炒半干,放适量盐,两勺白糖,切好的小米辣(放小米辣会更好吃,我忘了买),炒一两分钟后放适量酱油中大火翻炒均匀就可以吃啦(放了酱油开中大翻炒是把酱油加热更加入味)
7、成品图
1、准备泡好的酸菜
2、清洗掰开挤下水分
3、姜去皮剁碎
4、剁碎的姜
5、酸菜切好挤干水分放入碟子备用
6、热油锅放姜炒香,放酸菜下去把水分炒半干,放适量盐,两勺白糖,切好的小米辣(放小米辣会更好吃,我忘了买),炒一两分钟后放适量酱油中大火翻炒均匀就可以吃啦(放了酱油开中大翻炒是把酱油加热更加入味)
7、成品图