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珍珠藕丸的做法 珍珠藕丸怎么做

珍珠藕丸的做法 珍珠藕丸怎么做

今来一款:珍珠藕丸,一款家常蒸菜,方便操作,营养丰富,秋季多食藕有益健康。两大盘子,分分钟秒杀!家常做法,供大家参考!

食材明细

主料
  • 糯米 (适量)
  • 莲藕 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • (适量)
  • 枸杞 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

珍珠藕丸的做法步骤

  • 珍珠藕丸的做法 珍珠藕丸怎么做 第2张

    1、所需食材准备就绪

  • 珍珠藕丸的做法 珍珠藕丸怎么做 第3张

    2、猪肉切末,加盐,料酒,香油,生抽,五香粉,姜粉一个方向搅拌均匀

  • 珍珠藕丸的做法 珍珠藕丸怎么做 第4张

    3、莲藕切碎加入

  • 珍珠藕丸的做法 珍珠藕丸怎么做 第5张

    4、腌制片刻备用

  • 珍珠藕丸的做法 珍珠藕丸怎么做 第6张

    5、糯米隔夜浸泡

  • 珍珠藕丸的做法 珍珠藕丸怎么做 第7张

    6、取适量馅攒成丸子状

  • 珍珠藕丸的做法 珍珠藕丸怎么做 第8张

    7、丸子裹满浸泡的糯米

  • 珍珠藕丸的做法 珍珠藕丸怎么做 第9张

    8、盘子抹油,丸子依次放入

  • 珍珠藕丸的做法 珍珠藕丸怎么做 第10张

    9、上开水锅蒸十五分钟

  • 珍珠藕丸的做法 珍珠藕丸怎么做 第11张

    10、萌萌哒的小可爱,枸杞点缀,可关火虚蒸三分钟

  • 珍珠藕丸的做法 珍珠藕丸怎么做 第12张

    11、出锅撒入葱花即可享用

  • 珍珠藕丸的做法 珍珠藕丸怎么做 第13张

    12、美味蒸菜,请您品鉴

  • 珍珠藕丸的做法 珍珠藕丸怎么做 第14张

    13、成品图。

小窍门

肉末中可加香菇碎,胡萝卜碎,口感又是另一番风味!祝您生活愉快!