煎紫米粑粑的做法 煎紫米粑粑怎么做

“紫米粑粑烤的话没有工具，用油炸嘛，又觉得太腻。我是不放油直接煎。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎紫米粑粑的做法步骤

• 1、紫米粑粑两个。

• 2、铁锅烧干，不用放油。

• 3、直接把粑粑放锅里。不要用锅铲，直接晃动锅。

• 4、当粑粑在锅里可以晃动的时候，晃动锅里的粑粑，把粑粑抛起来，翻个面。

• 5、来回在锅里抛着翻面。

• 6、整个粑粑有点泡起来了。两面也稍微有点金黄就可以出锅了。

• 7、煎好的粑粑比没煎的高出了很多。

• 8、撒上白糖。

• 9、卷起来。

• 10、可以吃了。

• 11、成品。

• 12、成品。