小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

双莓牛轧糖的做法 双莓牛轧糖怎么做

双莓牛轧糖的做法 双莓牛轧糖怎么做

用棉花糖做牛轧糖试过几次了,都是用微波炉做的,这次是用炒锅做!

食材明细

主料
  • 草莓味棉花糖 (150g)
  • 黄油 (40g)
  • 奶粉 (110g)
  • 花生 (120g)
  • 蔓越莓干 (30g)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

双莓牛轧糖的做法步骤

  • 双莓牛轧糖的做法 双莓牛轧糖怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 双莓牛轧糖的做法 双莓牛轧糖怎么做 第3张

    2、黄油放锅里融化

  • 双莓牛轧糖的做法 双莓牛轧糖怎么做 第4张

    3、加入棉花糖继续融化

  • 双莓牛轧糖的做法 双莓牛轧糖怎么做 第5张

    4、关火,加奶粉搅拌均匀

  • 双莓牛轧糖的做法 双莓牛轧糖怎么做 第6张

    5、加花生仁和蔓越莓干,搅拌均匀

  • 双莓牛轧糖的做法 双莓牛轧糖怎么做 第7张

    6、揉成团后

  • 双莓牛轧糖的做法 双莓牛轧糖怎么做 第8张

    7、放在油纸里,用擀面杖擀平

  • 双莓牛轧糖的做法 双莓牛轧糖怎么做 第9张

    8、趁着余热切成条状

  • 双莓牛轧糖的做法 双莓牛轧糖怎么做 第10张

    9、再切成小块

  • 双莓牛轧糖的做法 双莓牛轧糖怎么做 第11张

    10、冷却后,用糖纸包起来

小窍门

趁着余热切成条状,比较好切!