蔓越莓花生牛轧糖的做法 蔓越莓花生牛轧糖怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

• 1、花生放拷盘里，150度上下烘烤12-15分钟，闻见花生香味或者看到花生颜色加深即可，

• 2、拨去花生衣

• 3、准备250克棉花糖

• 4、准备150克奶粉

• 5、准备100克黄油

• 6、平底不粘锅小火，将黄油放入

• 7、慢慢融化

• 8、放入棉花糖，小火翻炒

• 9、不停的翻炒慢慢将棉花糖全部融化

• 10、倒入150克奶粉，不停的翻拌

• 11、倒入花生和蔓越莓继续翻拌均匀

• 12、将糖放入牛轧糖硅胶模具中，用擀面杖擀平

• 13、放入冰箱冷藏一小时后取出，倒在案板上

• 14、用模具比着切成长条

• 15、每个长条分成六方块

• 16、包上糯米纸

• 17、再放进糖纸中热熔封口

• 18、放进纸袋中。成品图。