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蔓越莓牛轧糖的做法 奶香浓郁的 蔓越莓牛轧糖 蔓越莓牛轧糖怎么做

蔓越莓牛轧糖的做法 奶香浓郁的 蔓越莓牛轧糖 蔓越莓牛轧糖怎么做

自制的牛轧糖奶香浓郁,好吃不腻,不会甜到齁嗓子,好吃到停不下来

食材明细

主料
  • 白色棉花糖粒 (300克)
  • 蔓越莓干 (300克)
  • 奶粉 (200克)
辅料
  • 无盐黄油 (60克)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

  • 蔓越莓牛轧糖的做法 奶香浓郁的 蔓越莓牛轧糖 蔓越莓牛轧糖怎么做 第2张

    1、把黄油放入不粘锅,开小火融化。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法 奶香浓郁的 蔓越莓牛轧糖 蔓越莓牛轧糖怎么做 第3张

    2、黄油融化后改微火,倒入棉花糖。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法 奶香浓郁的 蔓越莓牛轧糖 蔓越莓牛轧糖怎么做 第4张

    3、慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法 奶香浓郁的 蔓越莓牛轧糖 蔓越莓牛轧糖怎么做 第5张

    4、奶粉倒入锅中,小心搅拌均匀。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法 奶香浓郁的 蔓越莓牛轧糖 蔓越莓牛轧糖怎么做 第6张

    5、倒入蔓越莓,关火。充分搅拌均匀。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法 奶香浓郁的 蔓越莓牛轧糖 蔓越莓牛轧糖怎么做 第7张

    6、放入不粘盘中,压平整。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法 奶香浓郁的 蔓越莓牛轧糖 蔓越莓牛轧糖怎么做 第8张

    7、晾凉后,切成你喜欢的大小,用糖纸包好,尽快食用。

小窍门

蔓越莓换成别的果干或者干果碎都是可以的,一种方法可以做出很多不同口味的牛轧糖哦