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蔓越莓花生牛轧糖的做法 蔓越莓花生牛轧糖 奶香味足 蔓越莓花生牛轧糖怎么做

蔓越莓花生牛轧糖的做法 蔓越莓花生牛轧糖 奶香味足 蔓越莓花生牛轧糖怎么做

牛轧糖自己做过很多次了,这次的配方终于做到我想要的味道。浓浓的奶味和花生香。你们可以试试哦!
⚠️⚠️⚠️全程小火,切记。

食材明细

主料
  • 棉花糖 (180克)
  • 达诺烘培乳粉 (100克)
  • 总统黄油 (60克)
辅料
  • 蔓越莓 (45克)
  • 熟花生仁 (180克)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法 蔓越莓花生牛轧糖 奶香味足 蔓越莓花生牛轧糖怎么做 第2张

    1、小火将总统黄油融化

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    2、加入棉花糖,用乳胶铲不停上下翻至溶化。

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    3、加入奶粉,不停翻腾,以至奶粉融化。

  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法 蔓越莓花生牛轧糖 奶香味足 蔓越莓花生牛轧糖怎么做 第5张

    4、翻腾到这个程度。

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    5、加入蔓越莓和熟花生仁搅拌融合。关火🔥

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    6、放置牛轧糖专用乳胶盒里,压平。我是用乳胶铲压的。

  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法 蔓越莓花生牛轧糖 奶香味足 蔓越莓花生牛轧糖怎么做 第8张

    7、冷却后切块。天气热放冰箱冷藏一小时,天冷放置半小时差不多就可以切了。

  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法 蔓越莓花生牛轧糖 奶香味足 蔓越莓花生牛轧糖怎么做 第9张

    8、最后糖纸包上就妥妥的啦!