粉色蓝莓牛轧糖的做法 粉色蓝莓牛轧糖怎么做

“粉色蓝莓牛轧糖”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

粉色蓝莓牛轧糖的做法步骤

• 1、把花生米倒在烤盘中铺平，这样烤的时候受热才能更均匀，送进烤盘中层上下火150度15分钟左右即可

• 2、烘烤好的花生放至温热的时候用手搓开皮，然后抖去花生皮

• 3、准备好所有需要用到的材料

• 4、把称好的黄油切成块状然后放入面包机桶内，启动翻炒干果功能

• 5、然后把5克红曲粉加进奶粉中

• 6、再来把5克蓝莓粉也一并倒入奶粉中

• 7、接着用勺子把粉类混合均匀

• 8、黄油融化成液体

• 9、黄油融化成液体

• 10、一次性的把所有棉花糖倒入面包机桶内

• 11、翻炒至棉花糖完全融化时加入奶粉

• 12、这时候就可加入花生，然后用刮皮按压几下，趁着棉花糖还有温度，花生和糖才能更好的混合在一起

• 13、最后准备一个烤盘，铺上油纸，把糖倒出来在油纸上整形，用折叠的方式把所有的材料都混合均匀

• 14、铺上油纸或者硅胶垫，这一步是为了最后更好的取出牛轧糖和有利于后面切块，做好晾凉用保鲜膜包裹到第二天再切，如果着急的话就用保鲜膜包裹好放进冰箱冷冻30分钟即可切块

• 15、成品图

• 16、成品图

• 17、成品图。

小窍门

粉色蓝莓牛轧糖。