蜜豆糯米糍的做法 蜜豆糯米糍怎么做

“糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米粉别名：糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜豆糯米糍的做法步骤

• 1、准备用料

• 2、粉类混合均匀

• 3、加入水，搅拌均匀

• 4、盘子包上一层保鲜膜，保鲜膜上刷一层油

• 5、将糯米面糊倒入盘子中，放入蒸锅蒸20分钟左右

• 6、蜜豆和豆沙拌匀备用

• 7、蒸好的糯米面团倒入铺了椰蓉的板子上

• 8、分割成小份

• 9、取其中一份擀薄包入适量馅料

• 10、收口，裹上一层椰蓉

• 11、成品

• 12、成品