发面棋子豆的做法 发面棋子豆怎么做

“发面棋子豆不用油炸，健康养胃，非常适合孩子吃”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

发面棋子豆的做法步骤

• 1、面粉中加入五香粉，盐，白糖，一颗鸡蛋，酵母粉。

• 2、搅拌均匀后加入温水揉成面团盖上保鲜膜醒三十分钟，不要全醒发，要的是半发面。

• 3、醒好的面取出来揉一下排气，擀成椭圆形的饼，喜欢小点的可以擀薄一点。

• 4、这是我的厚度，我喜欢大一点的豆子。

• 5、然后切成条，小点的就切细一点。

• 6、然后都搓成圆点条。

• 7、然后切成丁。

• 8、平底锅中刷一点油倒入豆子，中小火慢慢炒，要勤翻面。

• 9、直到炒到金黄色脆脆的就可以出锅了。

• 10、如果喜欢吃辣的可以再加点辣椒粉炒。