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盐香花生的做法 养胃小零食!花生米新吃法,不炸不煮,香脆爽口! 盐香花生怎么做

盐香花生的做法 养胃小零食!花生米新吃法,不炸不煮,香脆爽口! 盐香花生怎么做

花生米,我们平时的吃法一般都是炸花生米或者煮花生米,是不是吃腻了呢?今天给大家介绍一道五珍粉盐香花生米做法,清脆爽口,做小零食非常不错~

食材明细

主料
  • 花生米 (500g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 五珍粉 (一包)
  • 淀粉 (20g)
  • 面粉 (10g)
辅料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 辣椒面 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

盐香花生的做法步骤

  • 盐香花生的做法 养胃小零食!花生米新吃法,不炸不煮,香脆爽口! 盐香花生怎么做 第2张

    1、先把500g花生米洗干净,打入一个鸡蛋,搅匀。

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    2、放入适量的盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒面,拌匀。

  • 盐香花生的做法 养胃小零食!花生米新吃法,不炸不煮,香脆爽口! 盐香花生怎么做 第4张

    3、继续加入20g淀粉、10g面粉、一包五珍粉,搅拌,保证每一粒花生米都均匀的粘上面粉。

  • 盐香花生的做法 养胃小零食!花生米新吃法,不炸不煮,香脆爽口! 盐香花生怎么做 第5张

    4、然后把花生米过下筛,过滤掉粉面和小颗粒。

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    5、把花生米倒入干净的烤盘中。

  • 盐香花生的做法 养胃小零食!花生米新吃法,不炸不煮,香脆爽口! 盐香花生怎么做 第7张

    6、放入微波炉中,中火,时间调为5分钟。

  • 盐香花生的做法 养胃小零食!花生米新吃法,不炸不煮,香脆爽口! 盐香花生怎么做 第8张

    7、时间到后,拿出来,用筷子翻搅一下,再放进去,调到中高火、3分钟然后再拿出来,翻个,再放进去,调到中火2分钟,来回三次就可以了。

  • 盐香花生的做法 养胃小零食!花生米新吃法,不炸不煮,香脆爽口! 盐香花生怎么做 第9张

    8、熟透的花生米,拿出来凉5分钟,倒入盘中就可以了,非常的美味酥脆哦。

小窍门

如果不爱吃咸味的花生米,可以把盐换成糖或者蜂蜜,就可以做出甜味的哦,大家可根据自己的口味自行调整配料,方法都是一样的呢。