关于卤味系列怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料鸭腿（适量）鸭爪（适量）鸭趐（适量）肥肠（适量）辅料大蒜（3瓣）香草（2串）百果（3个）桔子皮（3片）配料冰糖（4块）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤味系列的做法步骤1、所有食材。2、把所有要卤的食材冷水下锅放了2片姜煮去醒味，捞出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：适量黄豆粉：适量枣泥：适量水：适量鸡蛋：适量辅料糖：适量大料：适量小茴香：适量花椒：适量盐：适量酱油：适量老抽：适量具体步骤1.水里加糖搅化，边加糯米粉边...

“卤味，是潮人对鹅、鸭或猪脚、猪头皮以至狗肉的一种很普遍、很经常的烹饪方式，很有特色。北方烧鹅、烧鸭虽香，但较干韧，而潮人的卤鹅、卤鸭、卤肉类，肉中较含水份，韧烂度适口，且有卤汤可淋。”食材明细主料潮汕老卤（1袋）鸡（半...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料香蕉：适量面粉：适量鸡蛋：适量紫薯：适量蚕豆：适量辅料糖：适量酸奶：适量大料：适量茴香：适量花椒：适量盐：适量具体步骤1.鸡蛋白黄分离，蛋白加糖打发，蛋黄加糖加面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料南瓜：适量小米：适量鸡蛋：适量红豆沙：适量香蕉：适量面粉：适量核桃仁、红枣：适量辅料糖：适量酸奶：适量具体步骤1.南瓜切小块，和小米一同放入锅里小火慢熬着，准...

食材明细主料白面（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）面食系列的做法步骤1、彩色水饺2、紫薯花卷3、花卷4、紫薯花卷5、枣花馍6、枣花馍7、枣花馍8、胡萝卜馒头9、粉嘟嘟的小猪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：适量黄瓜：适量米饭：适量胡萝卜：适量火腿肠：适量雪梨：适量辅料盐：适量高汤精：适量油：适量醋：适量酱油：适量山楂果酱：适量具体步骤1.锅里添水，烧开后倒入适...

“市面上看到的两粉都是单一的透明色，凉粉制作的时候添加一些东西，可让其活起来。这是我得三次尝试，第一个：加了三种颜色得蔬菜汁；第二个：加了煮熟的玉米粒；第三个：加了熟豌豆，成品效果简直惊艳到了。动手去尝试才会有惊喜哦！”...

食材明细主料黄油（60克）辅料奶粉（50克）花生碎（30克）棉花糖（450克）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）情人节系列牛轧糖的做法步骤1、准备好所有材料！2、黄油加热至全部融化！3、加入棉花糖，至融化！4、倒入奶粉！5、倒入花生碎，搅拌均...

“种类全面的水果拼盘，很美也简单。”食材明细主料白蜜瓜（1/4个）橙子（1/2个）青苹果（1/2个）黑布李（1个）梨（1/2个）兰花（3朵）薄荷（3支）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水果拼盘系列的做法步骤1、将各种水果洗净，白蜜瓜切成2半后用勺...

很多朋友都喜欢自己在家里做一些卤味儿，尤其是逢年过节，一次性做做一些卤菜，或者是卤肉。生活中想吃的时候拿出来吃，非常的方便，可以少做一道菜，大家都会做哪些卤菜呢？如果还不太会的话，就来给大家介绍卤菜系列的做法，一起看看...

卤肉饭是很受欢迎的传统美食，市面上出现的卤肉饭店是越来越多了，卤肉饭店内除了售卖卤肉饭之外，还有别的传统美食和各种饮品，深受年轻人喜爱，若是大家选择开一个卤肉饭店的话，可以找一个人流量比较大的地方开店，那么开卤肉饭...

“圣诞糖霜饼干做法来了，这是蛋白粉的版本，如果实在没有备蛋白粉，也可以用鸡蛋清做的哦，小技巧里有教怎样用蛋清来打糖霜，也很简单的，希望在圣诞节日前帮到大家，还有几天，赶紧做起来吧！”食材明细主料温水（30克）糖粉（250克）饼干（32...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料绿豆：适量玉米茬：适量南瓜：适量面粉：适量辅料酵母粉：适量糖：适量葡萄干：适量具体步骤1.绿豆、玉米茬放电饭煲里按粥汤键，我是晚上睡觉前预约的，早晨起来就...

“很想做整个系列的圣诞节甜品台”食材明细主料黄油（100克）鸡蛋（1个）盐（0.2克）糖粉（适量）低筋面粉（200克）干佩斯（100克（翻糖膏））彩色糖珠（30个）辅料色素（3ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）圣诞系列翻糖饼干的做法步骤1、准备材料，...

“现在的小孩没有不喜欢麦当劳的，不妨来自己亲手做顿欺骗餐，小孩肯定喜欢，而且又营养。”食材明细主料面包（2个）苹果（2个）辅料鲜肉（100g）生菜（2片）西红柿（半个）火腿肠（1根）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）仿真“麦当劳系列”的做法...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料面粉：适量蘑菇：适量土豆：适量猪瘦肉：适量辅料盐：适量葱：适量蒜：适量醋：适量酱油：适量鸡精：适量具体步骤1.猪瘦肉、蘑菇、土豆切丁，锅里油热后倒猪肉炒到变色加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料杏仁：适量花生：适量牛奶：适量鸡蛋：适量红糖：适量面粉：适量红枣：适量辅料葡萄干：适量核桃仁：适量冰糖：适量具体步骤1.牛奶杏仁花生露的具体做法以前又详细介...

卤菜系列有卤猪耳朵、卤鸡爪、卤猪大肠、酱牛肉、卤猪尾、卤五花肉、酱猪蹄、酱鸭爪、卤鸽、卤鸭脖、卤牛健、卤鸭架、卤猪舌、卤鸭头、卤豆干、卤鹅爪、卤牛肚、卤鸭肠、咸水鹅、五香牛肉。...

“这是一个自己研究的菜，夏天可以很凉爽。美味，等你分享。”食材明细主料紫薯（200克）芒果（3个）牛奶（一杯）果冻（3个）辅料糖（25克）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏日清凉系列的做法步骤1、2个芒果，去皮，去核，取肉，切碎。准备搅拌...

食材明细主料米饭（适量）胡萝卜（适量）圣女果（适量）辅料海苔（适量）黄瓜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）饭团系列之《宫》的做法步骤1、米饭蒸好后，分别捏成脸型饭团，发髻饭团，发髻饭团捏好后，用海苔片包裹。2、把海苔剪成眼睛...

“这是第二次做月饼拍的照片。看大家都在做月饼我也按捺不住了，就在淘宝买了月饼diy的工具，回来的当天我就做了，包了第一个用的2：8的比例，然后我这个新手失败了，我马上改成3:7的然后成功了。就这个比例有的亲戚还说皮太薄了...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料银耳：适量莲子：适量鸡蛋：适量水：适量黄瓜：适量苹果：适量梨：适量辅料盐：适量香油：适量冰糖：适量果酱：适量具体步骤1.银耳泡发去蒂撕小朵，莲子洗净，加适量冰糖倒...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.大米粥，这简单，不多说了，水、大米熬熟就好。2.胡萝卜切碎，锅里搁点油，热后倒入胡萝卜、米饭、盐翻炒一下盛出，锅里在少倒点油，倒入打散的鸡...

餐饮提问：大味坊加盟店怎么样？大味坊竹编系列，和卤味系列要要价格多少Lee333回答：如果是1+1的话要3万多,我建议只做卤味,大概2万多点，如果是卤味加烧烤，至少需要3个人以上才能干...