豆干金针菇菜卷的做法 豆干金针菇菜卷怎么做

“夏季，烤箱菜走起，无油烟，操作起来简单易学。这款蔬菜卷绝对是下饭的好料，试试吧。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

豆干金针菇菜卷的做法步骤

• 1、先处理蒜薹。煮锅烧开水，把蒜薹洗干净焯烫1·分钟取出过凉。

• 2、煮好的蒜薹很容易就能顺长撕成两长条，豆干，火腿切条，金针菇备好。

• 3、取一根蒜薹，放点金针菇，火腿和豆干，喜欢吃哪样更久多放，这个随意。

• 4、用蒜薹缠绕打结绑好。

• 5、依次做好，放入烤盘。

• 6、涂上一层蒜蓉酱

• 7、烤箱预热200度，烤盘放中层，上下火烘烤10分钟。

• 8、在烘烤五分钟后取出烤盘，翻转菜卷，再刷一层蒜蓉酱，同时在刷一层橄榄油完成程序即可。

小窍门

可以卷入自己喜欢吃的任何蔬菜。
蒜薹不要焯水时间长了，简单烫一下即可。
蒜蓉酱的量根据个人口味掌握。
橄榄油可以换成色拉油等。