桂花芋泥的做法 馋嘴小吃---桂花芋泥 桂花芋泥怎么做

“桂花芋泥即可入宴，也是一道小吃。
芋头营养丰富，是秋季素食一宝，常吃可强身健体滋补肠胃。
加入了糖桂花的芋泥，口感绵软细滑，带着淡淡的桂花香是老少皆宜的滋补佳品。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

桂花芋泥的做法步骤

• 1、芋头用清水浸泡10分钟。

• 2、洗净后放入蒸锅大火蒸制20分钟蒸熟.

• 3、蒸好的芋头取出凉一凉，准备好调料。

• 4、把芋头去皮放入搅拌机中。

• 5、搅打成芋泥。

• 6、锅中稍加少许的油加热倒入芋泥炒至2分钟。

• 7、炒好的芋泥盛入碗中加入糖桂花，撒上熟芝麻和葡萄干即可食用。

小窍门

炒芋泥的时候要用小火，超微翻炒2分钟就好。
糖桂花随意，不要多加以免过甜。