番薯汤果的做法 番薯汤果怎么做

“汤果是宁波人冬至必吃的食品。宁波人有“吃了汤果大一岁”的说法。汤果跟汤团类似，都取“团圆”、“圆满”的意思，只是汤果要小一些，里面没有馅。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番薯汤果的做法步骤

• 1、红薯切成小块

• 2、加水放到奶锅中煮

• 3、糯米粉用开水和成团

• 4、搓成一个个小圆子

• 5、小圆子放入和红薯一起煮

• 6、圆子全部浮起即是烧熟了

• 7、放入糖桂花，喜欢吃甜的另加糖。