炸番薯的做法 炸番薯怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炸番薯的做法步骤

• 1、鸡蛋打入盘中搅拌均匀。

• 2、加入4玻璃勺面粉和少量五香粉。

• 3、搅拌均匀至无干粉，面糊提起呈滴落状。

• 4、红番薯洗净去皮切片。

• 5、将红薯均匀裹上面糊。

• 6、锅中热油转小火，放入番薯。

• 7、小火慢炸，炸至番薯断生，番薯可以用牙签穿插过去就差不多好了。

• 8、成品。

• 9、成品。

• 10、成品。