孜然辣鸡爪的做法 孜然辣鸡爪怎么做 飘香香 小吃 3.17W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡爪 （适量）葱 （适量）姜 （适量）辅料酱油 （适量）辣椒面 （适量）孜然 （适量）盐 （适量）大料 （适量）香叶 （适量）冰糖 （适量）孜然 （口味）煮 （工艺）三刻钟 （耗时）普通 （难度）孜然辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，给它剪指甲，用开水焯一下，温水洗净；2、重新起一锅，放入大料、花椒粒、香叶、葱段、姜片，煮20-30分钟，时间不要太长，鸡爪很容易熟；3、煮熟了，捞出控水备用；4、热锅倒油和冰糖；5、中火熬开；6、小泡熬没，颜色变焦红，放入鸡爪，调大火快速翻炒；7、挂上糖色后放葱花翻炒；8、加调料：放入生抽、少量盐、辣椒粉、孜然粉、花椒粉，少放些水翻炒均匀；9、出锅放盘；10、下酒菜…… TAG标签：孜然辣鸡爪的最正宗做法 孜然辣鸡爪的家常做法 孜然辣鸡爪 孜然辣鸡爪怎么做好吃 孜然辣鸡爪的做法 孜然辣鸡爪怎么做 鸡爪 孜然辣鸡爪的做法步骤 孜然 #
