番茄排骨饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

这是一道极适合懒人的一道主食，即简单又美味，如果一个人在家不想做太多的饭菜，就可以尝试一下这道美味的番茄排骨饭。饭菜一锅炖。材料可以随自己的喜好添加，可以洗净大米直接放菜后煮，也可以像我这次略炒片刻再煮，特别自由随意又好吃的饭。

主料

青豆 ：一杯
香菇 ：三朵
肥肉 ：若干
大米 ：两杯
番茄 ：一个
排骨 ：六块左右
大蒜 ：若干
胡萝卜 ：若干

辅料

盐 ：若干
酱油 ：若干

具体步骤

1.大米洗净，干锅不放油，把米炒干到略有焦香。

2.配料洗净搭配好，番茄可以不用撕皮，直接进锅，搅拌的时候会自然脱落。（我这次忘记了）

3.油锅热好，爆香。

4.加入适量的盐和生抽。

5.倒入之前第一步炒好的大米，翻炒一下。

6.加开水，没过即可。

7.倒入电压力锅（电饭煲也一样），放入番茄。看下水会不会太多，待会儿番茄也会出水，要算好，太烂就不够香了。

8.选择定好时间。

9.饭做好了，开锅，压烂番茄后搅拌。这时候番茄皮要记得丢掉。（尝尝咸淡）有芝麻酱的亲也可以加一点，更香。

10.盛饭，开吃！