陈皮红豆汤的做法 甘美清甜---陈皮红豆汤 陈皮红豆汤怎么做

“清甜的红豆汤细嚼之中带有一点点清香的陈皮味，一碗下肚丝毫没有甜腻的感觉。简单的食材，用最传统的搭配，煮出最令人回味的味道。
陈皮，其实就是我们平时吃的橘子的皮，放置时间越久，其药效越强。中医学认为呈批味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振等症状的人食用。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

陈皮红豆汤的做法步骤

• 1、红豆洗净浸过夜；陈皮用温水泡软，用小刀刮去白瓤。

• 2、锅中加足量水烧开，将红豆、陈皮放入锅中。

• 3、大火煮开后转中小火煮1小时左右，煮至红豆起沙。

• 4、加入冰糖，煮至糖溶即可。