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葡萄雪花酥的做法 葡萄雪花酥怎么做

葡萄雪花酥的做法 葡萄雪花酥怎么做

食材明细

主料
  • 棉花糖 (350g)
  • 花生 (150)
  • 葡萄 (150g(红、黄、黑))
  • 小葫芦饼干 (300g)
  • 奶粉 (50g)
  • 黄油 (约60g)
  • 蔓越莓 (适量)
辅料
  • 装饰奶粉 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

葡萄雪花酥的做法步骤

  • 葡萄雪花酥的做法 葡萄雪花酥怎么做 第2张

    1、准备材料,把东北红皮小花生去皮,蔓越梅切碎(不要太碎)

  • 葡萄雪花酥的做法 葡萄雪花酥怎么做 第3张

    2、炉上锅中放黄油,等黄油融化放棉花糖,棉花糖融化后放入奶粉拌均匀(小火)后放入葡萄干与花生,稍微拌一下,放入小葫芦饼干,拌一二下,关火,用手套将棉花糖与各种材料拌匀,可以上下翻动,将坚果与葡萄干、饼干上挂丝。放入刀板上整形。

  • 葡萄雪花酥的做法 葡萄雪花酥怎么做 第4张

    3、等稍微冷却后切成长条。

  • 葡萄雪花酥的做法 葡萄雪花酥怎么做 第5张

    4、再切成方块。

  • 葡萄雪花酥的做法 葡萄雪花酥怎么做 第6张

    5、切好等完全冷却后放入容器中。

小窍门

东西可适当减少,因为在锅里烧得时候不方便拍照,就没拍了,如果喜欢硬一些的棉花糖可多烧一会,还有因为用剩下的材料做的,就放多了。做了三盒。