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坚果雪花酥的做法 坚果雪花酥怎么做

坚果雪花酥的做法 坚果雪花酥怎么做

各种坚果的融合,每咬一口都是酥、香。

食材明细

主料
  • 棉花糖 (100)
  • 奶粉 (200g)
辅料
  • 花生 (50g)
  • 饼干 (50g)
  • 南瓜子 (50g)
  • 杏仁 (50g)
  • 核桃仁 (20g)
  • 榛子 (20g)
  • 草莓干 (50g)
  • 蔓越莓干 (50g)
  • 葡萄 (10g)
调料
  • 黄油 (40g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

坚果雪花酥的做法步骤

  • 坚果雪花酥的做法 坚果雪花酥怎么做 第2张

    1、花生米用盐炒熟然后去掉表皮。

  • 坚果雪花酥的做法 坚果雪花酥怎么做 第3张

    2、熟的南瓜籽剥成南瓜仁。

  • 坚果雪花酥的做法 坚果雪花酥怎么做 第4张

    3、所有配料准备好。

  • 坚果雪花酥的做法 坚果雪花酥怎么做 第5张

    4、黄油如果融化后,放入棉花糖,等棉花糖融化以后,倒入各种坚果,放入奶粉,搅拌均匀,立刻出锅。

  • 坚果雪花酥的做法 坚果雪花酥怎么做 第6张

    5、把搅拌好的食材放入和自己,用锅铲压平,在冷藏至完全冷却。

  • 坚果雪花酥的做法 坚果雪花酥怎么做 第7张

    6、菜板上撒点儿奶粉,翻出冷藏好的食材切成长条。

  • 坚果雪花酥的做法 坚果雪花酥怎么做 第8张

    7、切成小块,撒上奶粉避免粘粘。

  • 坚果雪花酥的做法 坚果雪花酥怎么做 第9张

    8、用包装袋装好。

  • 坚果雪花酥的做法 坚果雪花酥怎么做 第10张

    9、装成礼盒,可以送人啦!

小窍门

1、黄油多一点儿,雪花酥就软一些,少一点黄油,雪花酥就硬一点。
2、棉花糖融化后,要马上放入各种坚果,不然棉花糖冷却以后,就不粘了。
3、一定要用不粘锅哦!