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双色雪花酥的做法 双色雪花酥怎么做

双色雪花酥的做法 双色雪花酥怎么做

要说这两年在吃货圈中什么最火~那一定非雪花酥莫属了,作为年货真心棒,做好了还能送礼。一口一个酥而不腻。

食材明细

主料
  • 棉花糖 (160g)
  • 黄油 (50g)
  • 全脂奶粉 (45g)
  • 抹茶粉 (60g)
辅料
  • 可可粉 (60g)
  • 坚果 (30g)
  • 蔓越莓 (30g)
  • 谷优饼干 (80g)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

双色雪花酥的做法步骤

  • 双色雪花酥的做法 双色雪花酥怎么做 第2张

    1、饼干提前掰开几片。

  • 双色雪花酥的做法 双色雪花酥怎么做 第3张

    2、坚果、蔓越莓、饼干混合一起。

  • 双色雪花酥的做法 双色雪花酥怎么做 第4张

    3、黄油加入不粘锅中小火融化。(一定要小火)

  • 双色雪花酥的做法 双色雪花酥怎么做 第5张

    4、黄油完全融化后倒入棉花糖。

  • 双色雪花酥的做法 双色雪花酥怎么做 第6张

    5、棉花糖完全融化与黄油混合吸收,融化的棉花糖中放入奶粉和抹茶粉或可可粉。

  • 双色雪花酥的做法 双色雪花酥怎么做 第7张

    6、使用刮刀快速搅拌均匀至混合后倒入坚果、饼干片、蔓越莓搅拌均匀。

  • 双色雪花酥的做法 双色雪花酥怎么做 第8张

    7、关火后快速把所有食材压成团,烤盘上铺上油纸,把成团的雪花酥整形为正方形。