准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
玉米粒 :
200 辅料
油 :
适量 鸡蛋 :
适量香葱 :
适量小麦粉 :
适量孜然 :
适量 胡萝卜 :
适量 具体步骤
1.玉米粒从冰箱取出解冻
2.洗干净沥干水
3.盆中打入鸡蛋
4.打散鸡蛋后加入小麦粉
5.加孜然粉搅拌均匀
6.玉米粒放入盆中搅拌均匀
7.起油锅,倒入玉米粒,看蛋液有凝固,用铲子翻动
8.加入胡萝卜丁
9.炒至金黄色关火,加入孜然
10.炒均匀盛出,撒上香葱即可享用
烹饪技巧
孜然很有味道,不必再加盐配菜随意,胡萝卜、香葱可以不加