黑椒土豆翅根的做法 黑椒土豆翅根怎么做
“土豆炖鸡块就是美味,而换个做法,添入牛排腌料来腌制了翅根,配上黑椒酱汁,也另有一番风味哦。
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。而鸡肉消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
食材:鸡翅根450克、土豆400克
配料:洋葱50克、芝加哥牛排腌料15克、黑椒牛排酱粉20克、橄榄油适量。精盐适量。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑椒土豆翅根的做法步骤
1、食材。
2、鸡翅根洗净两面改刀。
3、全部切好,取出牛排腌料。加入调料,揉搓,腌制1个小时以上。
4、土豆去皮切滚刀块,烤盘上涮油。洋葱小片铺上再铺上土豆。
5、再把腌制好的鸡腿铺上。
6、烤箱二层。上火热风烤,200度预热,烤15分钟。
7、取出20克牛排酱粉,按比例约3倍水,和开。
8、取出烤盘,鸡腿翻面。
9、再放烤箱底层,180度,底部加热风烤15分钟。
10、和好的酱粉汁小火煮至浓稠。
11、煮好的酱汁淋上即可。
12、好美味哦。
小窍门
1、本烤箱底部可以直接加热,烤制时间按自己家烤箱来定制。
2、二次可以把黑椒汁涮上再烤或烤好了配汁。
3、没有此调料可以用蚝油加入黑椒按自己口味调制。