南瓜芝麻饼的做法 南瓜芝麻饼怎么做

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南瓜不仅可以炒着吃、煮着吃，还可以炸着吃，今天做一个南瓜饼，外表金黄好看，咬一口，外酥里糯，香甜美味。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜芝麻饼的做法步骤

• 1、南瓜洗净去皮，切成薄片，准备好糯米粉。

• 2、放盘子中蒸15分钟。

• 3、放凉后用勺子碾成泥。

• 4、用勺子慢慢加入糯米粉，不要一次性倒入。

• 5、加入糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水，揉搓成团。

• 6、白芝麻放到盘子里。

• 7、从面团上用匙子挖出一块鸡蛋大小的面团。

• 8、搓圆后按扁，放在芝麻盘里。

• 9、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。

• 10、做好后的南瓜饼，准备下锅。

• 11、锅中倒油，油要多一些，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄便可以开吃了。

• 12、咬一口，外酥里糯，香甜美味。