香煎金银元宝的做法 香煎金银元宝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎金银元宝的做法步骤

• 1、玉米面粉与100克白面混合和好。

• 2、另200克白面单独和好，分别揉匀，静置。

• 3、猪肉洗净、剁成茸，用淀粉、盐拌好。

• 4、韭菜洗净、切细粒。

• 5、将猪肉与韭菜混合，加入色拉油、盐、姜拌好成饺子馅。

• 6、取玉米面团揉匀、下剂。

• 7、擀皮，包入韭菜馅。

• 8、饺子皮对折捏合。

• 9、两边角向下捏合在一起，包成元宝状。

• 10、包好的金元宝。

• 11、如此方法包完所有的金银元宝。

• 12、包好的饺子生胚，放入锅中煎熟（煎饺子的方法省略）。