牛柳汤米粉的做法 牛柳汤米粉怎么做

“鲜美的汤米粉，嫩滑的牛柳，爽滑有筋道的米粉，瘦肉汤底。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛柳汤米粉的做法步骤

• 1、备好食材：如图，瘦肉汤(做肉松时煮瘦肉的汤)牛肉切条放腌料拌匀腌制15分鐘，米粉提前泡软，洋葱，胡萝卜切丝，香菜切碎。

• 2、瘦肉汤放入锅里煮开，调盐，生抽。

• 3、倒入大碗里备用。

• 4、锅中加入水煮开，放米粉煮熟。

• 5、捞出沥水。

• 6、放入汤中。

• 7、热锅放油，下洋葱，胡萝卜丝炒至八成熟。

• 8、放入腌好的牛柳炒熟。

• 9、如图，炒熟很香哦。

• 10、铲出放入汤粉表面。

• 11、放入香菜，完成了。

• 12、成品图。

• 13、成品图。