糯米豆包的做法 糯米豆包怎么做

“我是红豆浸泡了4小时，煮出呈颗粒状，吃起来有点硬，所以改了浸泡时间。浸泡一晚上。买了3元钱的饺子皮。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糯米豆包的做法步骤

• 1、红豆浸泡一夜。

• 2、黑米糯米洗净，浸泡4小时。

• 3、红豆，黑米，糯米，放适量水，按煮饭键。

• 4、适量红枣，葡萄干切小丁。

• 5、煮出的红豆饭，放适量红糖搅拌。

• 6、继续放红枣葡萄干丁搅拌。

• 7、放一大勺面粉，一大勺粘米粉搅拌。（增加稳定性）

• 8、饺子皮，用擀面杖擀大擀薄。

• 9、搅匀的红豆饭揉成适量圆形。

• 10、包入饺子皮内，用虎口捏出烧卖的外形。

• 11、水开放入蒸锅里。

• 12、蒸10分钟即可。