素鸡块的做法 素鸡块怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素鸡块的做法步骤

• 1、豆腐切小片，撒点盐，黑胡椒粉入一下味。

• 2、鸡蛋打散。

• 3、碗里倒些淀粉，把豆腐均匀地沾上淀粉。

• 4、再过蛋液。

• 5、最后沾上面包糠，全部弄好。

• 6、锅里热油5成热，放入豆腐慢炸，时不时翻转一下。

• 7、炸至金黄即可控油。

• 8、盘子铺一片生菜，摆上炸好的豆腐，挤上番茄酱即可，一道“素鸡块”就做好了。