鸡翅根新做法的做法 鸡翅根新做法，好吃又简单，吃过一次就爱上了呢 鸡翅根新做法怎么做

“今天给大家分享一道好吃的“脆皮炸翅根”美味家常菜，香脆的外皮一咬下去，嘎吱嘎吱的，要是再配上一杯啤酒，high翻天的感觉，神仙也不过如此，好吃停不下！
虽然是夏天，但是偶尔还是忍不住想吃油炸食品，本人又是个吃货，哪顾得上那么多，虽然有点热气，先吃再说，还是自己做的吃得比较放心。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡翅根新做法的做法步骤

• 1、鸡翅根洗净，斜刀切两三个口(入味)，放入碗里备用。

• 2、腌制翅根：倒入适量生抽、少许孜然粉、两勺蚝油、少许香酥炸粉、十三香搅拌均匀腌制四个小时左右。

• 3、准备一个干净的碗，倒入普通面粉、打两个鸡蛋、少许清水。

• 4、搅成面糊至无颗粒状。

• 5、将腌制好的鸡翅根放进面糊里裹匀。

• 6、锅热油，油热后下翅根

• 7、炸的时候用筷子两面不停的翻动

• 8、中火炸至翅根表面酥脆呈金黄色即可

• 9、好吃美味的“脆皮炸翅根”就做好了，一定要趁热吃才够味，凉了就没这么香了！蘸着番茄酱吃更过瘾

小窍门

小提示：
1、怕鸡翅根炸得不够熟的朋友，可以先焯水再腌制，然后再入锅炸。
2、鸡翅根研制时间较长，可提前买，事先腌制好。
如果您有更好的方法，可以留言一起互相学习哦！
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