萝卜缨鸡蛋盒子的做法 萝卜缨鸡蛋盒子怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜缨鸡蛋盒子的做法步骤

• 1、萝卜缨清洗后焯水过滤，挤去水分，鸡蛋2个。

• 2、萝卜缨切细。

• 3、鸡蛋磕入碗中，加盐、料酒打散。

• 4、锅中放油烧热，倒入蛋液用筷子快速炒成碎粒，关火。

• 5、放入萝卜缨，加盐、蚝油拌匀晾凉。

• 6、面粉加水和成柔软面团，盖盖饧发（揉好面团再准备馅料）。

• 7、饧发好的面团切成小剂子。

• 8、擀成小圆片。

• 9、放上萝卜缨鸡蛋馅。

• 10、包成盒子，捏好花边。

• 11、平底锅放油，放入盒子煎制。

• 12、翻面再煎黄。

• 13、美味盒子来一个。