芫荽鲜肉馄饨的做法 鲜香味美-------【芫荽鲜肉馄饨】 芫荽鲜肉馄饨怎么做

“以前还不知道芫荽可以做馅吃，一次在哈尔滨饺子馆吃过一次饺子，那味道说不上来的鲜美，那以后我就经常买些芫荽和猪肉包饺子和馄饨，这次本打算包饺子的，我家那两位要求包馄饨吃，说比饺子好吃。那好吧！馄饨比饺子好包，你们乐意就行，馄饨来喽！请朋友们吃馄饨哈，一人一大碗，不够再来盛！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芫荽鲜肉馄饨的做法步骤

• 1、准备好原料；

• 2、芫荽摘洗干净，去掉根部切碎，肉馅放入大碗中，放入芫荽末；

• 3、放入姜末；

• 4、放入鲜酱油，蚝油，胡椒粉，盐，调味汁，玉米油，香油；

• 5、分次少量的加入清水，搅拌至肉馅上劲

• 6、取一馄饨皮放入适量肉馅；

• 7、边缘抹上清水，两角对折捏紧；

• 8、（看图）两个直角往中间聚拢；

• 9、期中一个角上抹少许水，两角在捏在一起，馄饨就包好了；

• 10、包完所有馄饨；

• 11、碗中放入紫菜，盐，胡椒粉，香醋，香油，芫荽末，香葱碎；

• 12、锅中水烧开，放入两支清鸡高汤，搅匀后再次煮开，盛一些放入碗中烫一下底料；

• 13、锅中下入馄饨，煮熟；

• 14、盛入碗中，搅匀后即可享用了！