虾饼的做法 特色小吃——虾饼 虾饼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾饼的做法步骤

• 1、红薯去皮上锅煮熟压碎，香葱洗净切小断，虾仁洗净备用。

• 2、虾仁切小放生抽，盐，鸡精，蚝油胡胡椒粉腌10分钟。

• 3、在腌好的虾仁里放入葱，压碎的红薯，加放一汤勺温水拌匀，再加红薯粉，鸡精，少点盐，（这个时候不要加水）用手一直翻拌均匀既可。

• 4、在腌好的虾仁里放入葱，压碎的红薯，加放一汤勺温水拌匀，再加红薯粉，鸡精，少点盐，（这个时候不要加水）用手一直翻拌均匀既可。

• 5、一个个做成心形或者圆形虾饼备用。

• 6、锅烧热倒入食用油（炸的油要多一些）油起小泡泡，虾饼放锅里炸。

• 7、虾饼浮上来要翻另外一面炸，两面炸金黄捞起摆盘，香香的虾饼就可以尝啦！

• 8、虾饼炸金黄捞起摆盘，香香的虾饼就可以尝啦！

• 9、香香的虾饼就可以尝啦！