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月亮虾饼的做法 台湾小吃-月亮虾饼 月亮虾饼怎么做

月亮虾饼的做法 台湾小吃-月亮虾饼 月亮虾饼怎么做

营养丰富,适合各类人群,家庭,饭店,小吃店等。
因为做好的样子像满月,所以称为月亮虾饼。

食材明细

主料
  • 虾仁 (50克)
  • (30克)
  • 猪肉 (20克)
  • 春卷皮 (2片)
辅料
  • 食用油 (少量)
  • 面粉 (少量)
  • (少量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

月亮虾饼的做法步骤

  • 月亮虾饼的做法 台湾小吃-月亮虾饼 月亮虾饼怎么做 第2张

    1、虾仁处理好,鱼和猪肉打成浆,放少许盐和面粉拌匀。

  • 月亮虾饼的做法 台湾小吃-月亮虾饼 月亮虾饼怎么做 第3张

    2、将拌好的虾仁鱼浆用春卷皮包好,不要包太满,边上稍微留一点。

  • 月亮虾饼的做法 台湾小吃-月亮虾饼 月亮虾饼怎么做 第4张

    3、平底锅倒入少许油,油烧热,将饼放入锅中煎至两面金黄即可。之后就可以切和摆盘,配上酸甜酱味道很不错。