枣泥豆沙南瓜饼的做法 枣泥豆沙南瓜饼怎么做

“红枣、红豆沙、南瓜泥都是好东西，营养丰富、老少皆宜。把这三种食材结合在一起制作点心，即使美味，又有营养。同时在这里介绍一种制作枣泥的简单方法，免去煮制、去皮、炒制的繁琐步骤，值得一试。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

枣泥豆沙南瓜饼的做法步骤

• 1、主辅料：红枣、红豆沙、南瓜泥、糕粉调味料：白糖

• 2、糕粉：用小火把面粉炒至微黄，晾凉、过筛即成。

• 3、做枣泥：把红枣洗净、去核，装入料理机研磨罐里。用料理机研磨打碎。

• 4、先把糕粉打粉墙，放入白糖。

• 5、放入红豆沙。再放入南瓜泥枣泥。

• 6、用工具将其翻拌。拌成稍硬一点的面团。

• 7、根据模具规格，用厨房秤下料。团成球状、依次做完备用。

• 8、选用月饼模具，用糕粉沾模具，把多余的糕粉倒出。放入饼料。

• 9、轻轻压制、脱模。依次将其全部做完。装盘即可上桌食用。

小窍门

1、因为南瓜泥、红豆沙都含有水分，用糕粉调整软硬度。
2、白糖的用量根据自己的口味即可。